ZERO HORA 12 de maio de 2013 | N° 17430
LEITE ADULTERADO
Um dia após a denúncia do Ministério Público sobre a adulteração de lotes de leite, era grande a fila de consumidores em um supermercado na Capital para trocar os produtos. Os lotes não faziam parte da lista de adulterados, mas a desconfiança dos clientes era grande. Alguns queriam trocar as caixas de leite por outra de marca diferente, outros queriam apenas o dinheiro de volta.
– A partir de agora, não entra mais leite em casa. Até os gatos vão mudar de dieta – dizia Eduardo Menezes.
Acostumado a alimentar os animais de estimação com o leite da mesma marca que ele próprio consumia, o funcionário público aposentado era um dos mais revoltados na fila. Menezes trazia de volta 25 caixas das 36 que havia comprado uma semana antes, 11 delas já tinham sido consumidas. A alternativa encontrada foi dar aos gatos leite em pó.
A atendente Gislaine Pedrozo ficou surpresa ao ver no noticiário que a marca que costumava comprar tinha lotes com produto adulterado. Mãe de um bebê de colo, que ainda mama no peito, ela conta que o sentimento é de alívio por não ter dado ao filho um produto que poderia fazer mal para a saúde dele. Gislaine não sabe se chegou a consumir leite adulterado – nunca sentiu gosto nem cheiro estranhos – mas, na dúvida, promete ser mais criteriosa na hora de escolher o que vai levar para casa.
– Antes eu só olhava o preço. Se estava em promoção, eu levava. Mas o barato saiu caro – afirma.
Quem também quer distância de leite é o gerente comercial Lorran Lopes, 27 anos. Ao saber que a fraude havia chegado ao seu leite predileto, Mu-mu, decidiu dar um tempo com os lácteos até que tenha certeza de que é seguro consumi-los.
– A partir de agora, é só suco no café da manhã.
Embora muitos pensem como Gislaine, Menezes e Lopes, nem todos vão riscar o leite do cardápio, mas a sombra da dúvida vai precisar mais do que declarações tranquilizadoras para ser retirada. O escândalo envolvendo a adulteração, que a cada dia tem novos desdobramentos, como antibiótico em leite em pó e nova descoberta de formol em leite cru, antes do processamento, têm causando apreensão entre consumidores. O presidente da Associação de Criadores de Gado Holandês, Marcos Tang, estima queda de 5% no consumo em razão do impacto da notícia.
Autoridades, entretanto, ressaltam que não há motivo para medo. Eraldo Marques, diretor do departamento de defesa agropecuária da Secretaria da Agricultura do Estado, afirma que a fraude ocorre em uma quantidade restrita de produtos lácteos, e denúncias da população e de empresários do setor têm possibilitado que sejam descobertas rapidamente.
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